连锁超市减塑创举：全球第一个「无塑货架」在荷兰问世

来源：环境信息中心  姜唯编译

全球第一个无塑超市货架 2 月 28 日在荷兰正式上架了。提倡无塑运动的人士认为，这是他们面对塑料污染战争的重要转折点。

这间位于阿姆斯特丹的超市每日上午 11 点开门营业，届时顾客可以从 700 多种无塑产品中进行选购，所有无塑产品都位在同一条通道上。英国卫报报导，随着塑料废弃物对海洋、栖息地和食物链造成的损害日益受到关注，无塑货架也应运而生。科学家已警告，塑料污染现在非常普遍，以致于可能会对自然界造成永久性伤害。

今年稍早，卫报调查显示，英国超市是塑料废弃物的主要来源，每年产生 100 万吨。过去的 12 个月间，倡议人士不断呼吁所有超市提供一区的无塑货架。

塑料或无塑产品俱全，消费者可自行选择购买

「塑料地球」组织(A Plastic Planet)联合创始人苏德兰(Sian Sutherland)表示，无塑货架的问世是「全球打击塑料污染的关键时刻」。
「几十年来，顾客一直在消费着购买食物、饮料不能不用塑料的谎言。但一个无塑走道就可以破除迷思。我们终于慢慢地看到未来的这一天，消费者逛超市时将能自行选择购买塑料或无塑产品。而现在的我们别无选择。」

第一个无塑货架将在荷兰 Ekoplaza 连锁超市的阿姆斯特丹分店上架。该公司表示将在今年底前在其 74 个分店推出类似的货架。

为塑料包才找替代品，食品饮料业跨出一大步

Ekoplaza 执行长德斯(Erik Does)过去一个月间一直在准备这个活动。他说这一步是食品饮料业「迈向更光明未来的重要垫脚石」。
「我们知道，我们的顾客已经受够厚厚的塑料包装一层又一层包起来的产品。无塑货架是测试可堆肥生物材料的创新方式，可为塑料包装提供更环保的替代产品。」
700 多种无塑产品将上架，包括肉类、米、酱料、奶制品、巧克力、麦片、优格、零食、新鲜水果和蔬菜。

(Ekoplaza 将有 700 多种无塑产品上架，包括肉类、米、酱料、奶制品、零食、蔬果等。来源：Ekoplaza)

不会比较贵，必要时使用替代性生物分解包材

活动人员表示，这些产品不会比塑料包装的产品昂贵，必要时用替代性生物降解包装，而非完全放弃包装，「可扩充且方便」。
他们补充说，这个货架将成为「创新可堆肥生物材料以及玻璃、金属和纸板等传统材料的实验货架」。
苏德兰说：「用塑料这样坚不可摧的东西包装食物这种寿命短暂的东西绝对不合逻辑。塑料食品和饮料包装在用后几天之内仍然是可用的，而且几个世纪后仍然存在地球上，具有相当破坏力。」

9成英国人支持，盼无塑货架进驻当地超市

倡议人士指出，食品杂货零售业占所有塑料包装的 40% 以上。最近的一项调查显示，91% 的英国人支持引进无塑料货架。
卫报对超市塑料包装的调查发现，英国最大超市每年创造超过 80 万吨塑料包装垃圾。然而包括特易购、Sainsbury's 等主要连锁超市都拒绝透露他们的塑料产量，因为这个信息是商业机密。
上个月，英国首相梅伊(Theresa May)也提及塑料污染的挑战，同时制定了政府的环境政策。她特别强调超市的角色，呼吁超市引进无塑货架。但她也因为没有采取任何具体措施来支持她的呼吁而遭到批评。
苏德兰说，推广无塑货架的倡议人士正在与所有主要的英国超市谈判，但到目前为止，还没有人承诺推出无塑货架。「欧洲最大的超市必须向 Ekoplaza 看齐，以保持领先地位，并尽早引入无塑货架，好阻断源源不绝的塑料垃圾流。」苏德兰表示。