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草莓糯米糕的制作方法

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Mia酱 发表于 2017-4-10 11:02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
来源:每日好菜谱

让我们来用草莓做一道简单的甜点吧~名字就叫做草莓糯米糕!糯米糕中含有草莓,所以在口感上既有年糕的筋道,又有草莓的爽口。

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▪ 材料:
草莓8个, 江米干粉 200克, 水 200克, 白砂糖 1茶勺, 盐 一捏, 豆沙馅 240克, 淀粉,微波炉, 塑料手套, 保鲜膜


▪ 做法:
1. 草莓洗净,去蒂,并将水控干。
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2. 把草莓一个个地放到豆沙馅中,使其完全没入。如果没有豆沙馅的话可以在超市中买羊羹来代替。

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3. 在江米干粉中加入白砂糖、盐,轻轻搅拌均匀后放入水,开始和面。

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4. 用保鲜膜包裹后放入微波炉中加热1分30秒后取出,拌匀后再重复此步骤4~5次。
为了不浪费面粉,一定要混合均匀哦~
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5. 为了防止粘案板,可以将之切成8块。
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6. 反复在正面和反面都抹上淀粉,稍微磕一嗑之后展开,再用它把豆沙馅包起来。持续滚动就可以完成啦~

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简单又美味,以后也经常做着吃吧~



                    


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