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学会这些,明早多睡10分钟!

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Mia酱 发表于 2017-3-17 14:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
本帖最后由 Mia酱 于 2017-3-17 14:58 编辑

                                                                                                                                               
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文 | 淘淘    /     图 | 网络



早餐是一日三餐中最重要的,这点大家都知道。但是,没几个人是真正做到了早餐吃好!常用的借口也不外乎就是早上起不来啊;不知道做什么吃啊;做饭太麻烦了呀!都是在路边随便买点果腹,丝毫谈不上营养。

总之,一切的一切都是因为你还没有学会以下几种早餐制作方法。
学会这些快手早餐,代替之前单一的豆浆、馒头、包子,从此告别路边摊!

西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是很常见的面条做法,面品色泽鲜艳、味道鲜美,做法简单,适合各类人群,方便并且营养。

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·  食材
面条、西红柿、蛋花、葱花、酱油白胡椒、香油、盐、植物油、蒜末
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·  步骤
❶热锅烧一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出排水沥干。滴几滴油拌匀防止面条粘连。同时,热锅热油,放入葱白和蒜末,煸出香味后放入西红柿块。

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❷炒到直到油开始变红,西红柿软化。然后加入酱油、白胡椒粉、香油和盐调味。加少许开水盖上锅盖,闷煮3分钟。

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❸揭开锅盖,转小火,慢慢加入打散鸡蛋,等到变成蛋花后关掉火,把汤倒到煮熟的面条里。最后撒上葱花点缀。

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❹一碗爽口的西红柿鸡蛋面做好啦,快吃吧!

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彩虹早餐包
食材没限制,可以照自己喜好搭配,加上一些巧思,就可以让彩虹出现在碗里,早餐变得如此令人陶醉。酸甜的口感,丰富的维生素C,帮助叫醒你的味蕾,更加精神充沛地投入到繁忙的工作中。

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·  食材
flatbread wraps、酸奶、蜂蜜、麦片香蕉、芒果、猕猴桃、草莓、蓝莓
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·  步骤
❶香蕉、芒果、猕猴桃、草莓洗净切片备用。
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❷取一片flatbread wraps,铺上酸奶,记得边缘不要铺太满,然后撒上麦片。

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❸依次铺上切好的水果。

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❹然后卷起来,尽可能的卷紧一点。

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❹从中间切开,看着酸奶包裹着水果,食欲大振。

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鳄梨烤面包
鳄梨丰富的营养,乳酪般的味道,逐渐成为人们餐桌常见的食物之一,鳄梨烤面包,妥妥滴快手早餐,在面包片上放上鳄梨、鸡蛋,然后再撒上黑芝麻或者根据自己的喜好来进行装饰,如此有颜有料的早餐怎能不爱!

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·  食材
鳄梨、黑胡椒粉、盐、鸡蛋橄榄油、烤面包片、红辣椒片、奶酪


·  步骤
❶面包片入面包机加热,取一个小碗,将鳄梨用叉子在碗中捣碎。然后取出烤好的面包片,抹上捣碎的鳄梨。

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❷热锅热油,打入鸡蛋,煎好。然后出锅加盖在鳄梨上。

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❸最后撒上少许黑胡椒和辣椒片,就大功告成了。

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❹咬一口,蛋液流出来,混合面包和鳄梨的香味,包裹着整个味蕾。

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烤馒头片
馒头是很常见的吃食,所以关于馒头的吃法也演变出不少花样来,就比如这个烤馒头片,是我很喜欢的温暖早餐。口感也外酥内软,用烤代替了油煎,更加健康美味了。

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·  食材
馒头、混合香料、芝麻酱、辣椒油、蒜末、橄榄油


·  步骤
❶预热烤箱至180度,馒头切成厚片,然后取一个小碗,加入芝麻酱和少许水,一直搅拌直到出现纹理,然后加入盐、蒜末和辣椒油,拌匀后刷在馒头片上入烤箱烘烤。

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❷出炉后撒上由辣椒粉、孜然粉和盐混合成的香料。

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❸搭配一杯蜂蜜柚子茶,开始享用美美的早餐吧!

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西葫芦饼
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。这款西葫芦锅塌子不仅做法简单,而且十分适合早餐吃,快捷方便,口感十分软嫩可口。

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·  食材
西葫芦、鸡蛋、中筋面粉、盐、五香粉香油葱花、植物油、蒜末、醋、香油


·  步骤
❶西葫芦洗净擦成丝放入碗中,然后加入葱花、,鸡蛋、香油、盐和中国五辣粉,拌匀。
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❷加入1杯左右的中筋面粉,顺着一个方向搅拌均匀。

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❸取一个小碗,加入盐、香油、醋、和蒜末混合成蘸料,然后热锅热油,舀一些混合物放入锅中,摊成饼状,煎至两面金黄。

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❹出锅了,赶紧吃完去上班吧!

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图文 | 网络编辑 | 淘淘.



                    
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