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来瀰月屋,品尝一道来自昭和年代的日本风情

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Mia酱 发表于 2017-3-17 13:58:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
本帖最后由 Mia酱 于 2017-3-17 13:59 编辑

                                                                                                                                               


瀰月屋一家由港澳地区引入的日本料理屋旨在完美复刻昭和时代的日本风情主打甜品,连男神吴彦祖也是忠实粉丝
内陆地区第一间分店落户广州身为日料爱好者,又岂能错过

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如何假装自己在日本
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花城汇南区UA戏院旁
半开放式的餐厅

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300元低消的榻榻米包间很有趣

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餐厅里旧风扇旧收音机墙上的旧海报,很用心处处散发着昭和和风气息【服务】服务员大部分很热心新店的关系,人不多不需要等位

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来自昭和年代的味道
彩虹冰流


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有点像前段时间很火的芒果肠粉色彩缤纷的的果冻条分别是巨峰、蓝桔、青苹果、菠萝和草莓沾酸梅汁来吃,不但没有掩盖清爽的口感还让果冻口味层次更加丰富为保持冰爽口感底下铺有冰块爽而凉快,夏日感油然而生
草莓葛软糍

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浅红色的块状物做成一口大小能看得见一粒粒的草莓果肉和清爽的冰流不同,口感软糯轻蘸一点抹茶粉,吃下去有淡淡苦涩细嚼慢咽喉有淡淡甜奶香口感甜甜软软黏黏糊糊甜度很低,吃完一块还想再吃
清闲玉

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名字很秀气,造型很洋气透明啫喱做成晶莹剔透的水球包着水果粒,仿如一颗有了灵气的明珠蘸蓝莓汁吃,冰凉好消暑
和风芝士饼

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不同颜色代表不同口味绿色抹茶,黄色柠檬味,粉红草莓其实说是饼更像是浓郁的芝士蛋糕芝士味很浓,材料很足多吃会觉得有点小腻建议大家搭配清爽的菓子吃用
薄切牛烧汁丼

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有沙拉、味增汤和渍物饭是洋葱炒肉片,似乎加了味淋牛肉大概六块,对比起来饭量较多因为手机先吃,饭已经放凉了味道还可以,跟自己在家做的差不多遗憾的是烧汁不够丰富,使口感不够均匀
夏之极光

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据说通过自己调配改变颜色一开始呈现蓝紫色加入柠檬汁会逐渐变为紫红色像天边极光一样,美轮美奂饮料底部有果冻条,很有嚼劲口感清爽,完全不会太甜

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快餐文化下我们的生活节奏日益加速我们会五分钟结束掉一顿饭然后奔赴下一个节点来也匆匆,去也匆匆
越来越多的人崇尚西方饮食简单、快捷、便利菜肴的精致变成效率的牺牲品离我们越来越远
而日本人身体力行地告诉我们即使是简单如一箪食,一豆羹美食,还可以是一道艺术品美味而赏心悦目
因为匠心更因为初心
揾食,就揾好吃妹

来源:微信公众号 广州好吃妹


                    
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